東南亞國家 常使用「扇椰子」這種植物做糖，但因為製作過程，一般民眾 沒有辦法做品管，就有一位從越南 來台灣攻讀博士的研究生，接受廠商委託，成功把製作過程標準化，未來很有機會可以量產，成為優質的商品。