冬天是吃補湯的旺季，溪湖最出名的名產之一，就是羊肉爐，為了推廣在地產業，彰化縣政府 就在溪湖糖廠，舉辦羊肉節，免費提供1000份羊肉料理給民眾吃，現場大排長龍。