埔鹽鄉理事長農場以友善耕作的方式來栽培小番茄，不僅不施肥不灑農藥，為了保持生態的平衡，也將部分的野草保留，場主施瑜銘除了營造出完美的生態環境，現在種植的芋頭，正是收成期，因為友善土地的栽種，.讓每一顆芋頭是又大又飽滿。