湯圓好吃有秘訣 清水煮 過冷水Q彈不糊

December 20, 2024

湯圓是冬至應景美食,鹹的甜的依個人喜好來煮,要煮出Q又不黏牙的湯圓是有秘訣,北斗鎮知名剉冰店老闆就公開怎麼煮各種湯圓,最重要的是煮好湯圓要過冷水,再來加紅豆或花生等湯,吃起保證Q彈不黏牙。

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