學習手打蕎麥麵 二林鎮農會設專用教室
August 15, 2023
全台第一個手打蕎麥麵教室,在二林鎮農會原斗辦事處正式成立;二林鎮農會總幹事邱士平表示,除了邀請日本五段級蕎麥師傅示範製作蕎麥麵,未來繼續和「日本全麵協」合作,將開辦課程朝向建立檢定專業認證的制度,來推廣台灣在地的手打蕎麥麵。
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