蔥抓餅的好滋味，受到很多人的喜愛，就有一家蔥抓餅，業者葉炳宏相當的打拼，早上在大村的早餐店賣早餐與蔥抓餅，下午又在員林賣蔥抓餅；蔥抓餅食材簡單，口味卻是可以很多變，甚至有老主顧學生時代就是老主顧，現在還會帶小孩來品嚐。